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内容説明
いくつになってもチャーミング！ 面倒な料理を作らなくてもいいから、ちゃんと炊いた温かいごはんに汁物、簡単な野菜料理。これを一日一度はきちんと用意しましょう。人気料理家の有元葉子さんが綴る、毎日を気持ちよく、軽やかに暮らす基本とコツ。
目次
１ オリーブオイルはえらい！―からだの中から輝かせるオリーブオイルの健康法
２ 玄米ごはんはこんなにおいしい―からだにいい玄米の魔法
３ 野菜大好き！―こんなに簡単においしくできる
４ いつでもチャーミングでいたい―ちょっとしたことに気をつければ、こんなに違う
５ 自分のために素敵なことをしよう―いやなことはしない生き方
６ 軽やかに暮らす―すっきりキレイに暮らすコツ
７ 年を重ねるほど健康に―健康さえあれば
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
てくてく
5
料理界のセレブという感じの有元さんの本。今回はイタリアでの生活が中心で、オリーブオイル、玄米、野菜を中心とした食生活やライフスタイルがつづられている。別世界という印象を受けるものの、前向きさは読んでいて楽しかった。紹介されていたカブのオリーブ蒸し煮は確かにおいしかった。2015/11/04
niko
4
オリーブオイルと玄米の話かと思ったら、料理家のライフスタイルの話でした。載ってるレシピも少なくて料理の写真も少なかったです。私も本以外はけっこうシンプルな生活をしてる方だと思うので、紹介されてる内容にも特に憧れることはないですかね。2016/04/13
miwmiw
4
やっぱり有元さんの考え方っていいなあ。食べものと暮らしに対する考え方が好きです。高いオリーブオイルも試してみたいけど、お財布的に難しいなあ。とりあえず美味しい塩を買いました。レストランがあるというのを知らず、調べたら都内は閉店してました、残念。2014/03/23
へへろ～本舗
3
今、食生活が乱れているので、また玄米食と野菜たっぷりの食事に戻そうと思った。が…言うは易し行うは難し…2013/03/07
baboocon
3
料理研究家のエッセイ。タイトルがほとんど出落ちなのだけれど、オリーブオイルは汎用性が高いのだなと。しかし最高品質のオリーブオイルなんてそうそう手には入らなそう…。、料理に関わる仕事をしている方だけど、普段の食事は意外にシンプル。野菜をたくさん摂るというのは見習いたい。じゃがいもや玉ねぎを丸ごと蒸すのはできそう。玄米は食べてみたいけどうまく炊かないと続かなそうだ…。圧力鍋にカムカム鍋を入れて炊くといいそうだけど、やれるとしても毎日は厳しい（苦笑）2013/01/21
