講談社のお料理ＢＯＯＫ ひとさじで料亭の味！魔法の糀レシピ

講談社のお料理ＢＯＯＫ<br> ひとさじで料亭の味！魔法の糀レシピ

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講談社のお料理ＢＯＯＫ
ひとさじで料亭の味！魔法の糀レシピ

著者名：浅利妙峰【著】
価格 ¥1,100（本体¥1,000）
講談社（2014/12発売）
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ポイント 300pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）

ISBN：9784062995474

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内容説明

糀ブームの火付け役！　元祖・こうじ屋ウーマン「糀を知り尽くしたからこその本物レシピ、使い方を教えます！」簡単、おいしい、健康にいいから、一度使うと、とりこになる！　糀はうまみたっぷりの魔法の調味料。楽しみ方、効果・効能、糀のすべてを老舗「糀屋本店」の女将が伝授します。耳を澄ますと聞こえ糀たちの囁きとおしゃべり。いつも明るく元氣でねの応援コール――（浅利妙峰）