食キング 21

著者名：土山しげる【著】

日本文芸社（2013/04発売）

• ISBN：9784537102031

内容説明

伝説の料理人・北方歳三（きたかた・としぞう）は、弟・精四郎（せいしろう）が卑怯な手を使って五稜郭亭の全国展開を図ろうとしていることを知り、精四郎やその周辺に渦巻く野望を阻止するべく北海道に上陸する。そして北方は、小樽五稜郭亭の徳田（とくた）により予約をキャンセルされてしまった宮田（みやた）のために、小樽で店舗を構えるが……!?

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

21冊目 引き続き小樽五稜郭亭テコいれ。今回の北方歳三シェフの料理がナカナカ素敵。帆立貝柱とベーコンのロールキャベツ・白子茶碗蒸し・槍イカのカツレツ&小樽団子・海鮮カレー鍋など。修行時代の苦労で腕は上がったが性格歪んだ徳田家康シェフの創作寿司もまぁ悪く無い。

2016/10/19