朝日文庫<br> 食べ物さん、ありがとう 〈続々〉

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朝日文庫
食べ物さん、ありがとう 〈続々〉


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内容説明

ティータイムには煎茶とせんべい。ダイエットの秘策はトコロテンと凍豆腐。おすすめの強壮食品は?―実践栄養学を説く川島四郎氏と、生徒役のサトウサンペイ氏とが、対話とユーモラスなマンガで贈る健康づくりの知恵。日本人の栄養学講座。

目次

ティータイムには煎茶とせんべい
ダイエットの秘策はトコロテンと凍豆腐にあり
おすすめの強壮食品
人間の頭脳は発達したが“はらわた”は北京原人
90歳にしてマラリアに勝つ
飢えるアフリカへ漁具とテントを
「海と魚」は神の恵み―末広恭雄先生を迎えて
講演“川島栄養学”
ビタミンの知識
座談会「川島先生の思い出」