基本説明
「美しくなるフードセラピー(5)」 はじめよう!フードセラピストお仕事|
詳細説明
【第1特集】
●キレイ&元気をつくる憧れのライフスタイル
はじめよう!フードセラピストの仕事
◇はじめに
フードセラピストとは、
私たちの人生に“気づき”を与える仕事です
◇PART1 フードセラピストの“ライフスタイル”
・室谷真由美さん
「生命力あふれる秘訣は、
ビューティーフードのある暮らしにありました」
・タド・ジュンコさん
「エネルギー満ちあふれた食の提案で、
人も地球も元気になります」
◇PART2 リピーターが絶えない料理教室の開き方
・野村由美子さん
「自宅で年間400人に料理をレクチャー」
・坂井美穂さん
フードセラピーの教室に密着!
「食材の効果効能を知り、
自分で“選ぶ力”を身につけましょう!」
◇PART3 自分に合った資格を見極め、効率良く取得するには?
・奥村みどりさん
「資格の勉強に最も大事なのは自己管理」
◇PART4 セカンドキャリアはフードセラピスト
・朝倉みちよさん
「“家族のため”から“皆のため”に」
【第2特集】
◆身体を整え、女性ホルモンを整える
ナチュラル&オーガニックフードで女性ホルモンを輝かせる!
・PART1 食べ物×女性ホルモンの関係
・PART2 年齢×女性ホルモンの関係
・PART3 女性ホルモン×おすすめ食材
【第3特集】
◆旬を慈しみ、味わい、愉しむ。
行事食と食の手仕事。
フードセラピー365日 冬春編
…ほか