African Food Systems : Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation

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African Food Systems : Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation

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  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 580 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9783031908224
  • DDC分類 363.8096

Full Description

This book explores the evolving nature of food systems in Africa, which are at crisis point. The authors present case studies from across the continent to propose innovative and contextually relevant approaches to food systems resilience and food systems sustainable transformation.