African Food Systems : Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation

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African Food Systems : Rethinking Prospects for Continental Sustainable Transformation

Ndhlovu, Emmanuel (EDT)

ウェブストア価格 ¥41,180（本体¥37,437）
Palgrave Macmillan（2025/06発売）
外貨定価 US$ 179.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 580 p.
商品コード 9783031908224

Full Description

This book explores the evolving nature of food systems in Africa, which are at crisis point. The authors present case studies from across the continent to propose innovative and contextually relevant approaches to food systems resilience and food systems sustainable transformation.