目次
ブルーベリーの原生種「ビルベリー」
眼科医も注目するビルベリーの有効成分
ビルベリーを応用したデザート＆ケーキ
ビルベリーを応用したパン
ビルベリーを応用した和菓子
目の構造と現代人の目のトラブル
ビルベリーを応用したクッキング＆ドリンク
著者等紹介
植田俊彦［ウエダトシヒコ］
昭和大学医学部眼科学教室。医学博士
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
-
- 和書
- 法華経を読みとく 〈上〉
