内容説明
食育絵本。読んであげるなら4歳から、じぶんで読むなら小学校低学年から。
著者等紹介
中井義晴[ナカイヨシハル]
1951年1月3日、三重県度会郡玉城町生まれ。70年、伊勢調理製菓専門学校を卒業後、津市丸之内にあった「中華楼」入社。84年に退社し、伊勢市で中華料理「龍園」を開業、還暦まで厨房に立ち続けた。その後、東京のNPO日本食育インストラクター協会に入会。東京の服部栄養専門学校にて研修を受け1級を取得。協会推進会員。平成30年度の日本食品衛生協会主催「食品衛生指導員全国大会」で三重県代表として体験談を発表するなど食育の普及活動に力を注いでいる。調理師・日本食育インストラクター1級・薬膳食育師3級。好きな言葉は「諸縁吉祥」
シャンティー[シャンティー]
1961年、三重県伊勢市生まれ。92年よりフリーのイラストレーターとして活動を始める。これまでに雑誌の表紙イラスト、イラストルポ、イラストマップ、絵本、カレンダー、キャラクターなどを手がける。個展数回開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。