子どもの食生活―栄養・食育・保育 （第５版）

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子どもの食生活―栄養・食育・保育 （第５版）

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  • サイズ B5判／ページ数 272p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784903355870
  • NDC分類 493.98
  • Cコード C3047

目次

第１部　理論編―子どもの食生活と栄養（小児の栄養と食生活の意義；小児の発育・発達と栄養；栄養に関する基礎知識　ほか）
第２部　実践編―食育・栄養教育と保育（乳児期―乳汁栄養；乳児期―離乳開始・生後５、６か月頃；乳児期―生後７、８か月頃から１１か月頃　ほか）
第３部　資料編（乳幼児身体発育曲線；幼児の身長体重曲線；食生活指針　ほか）