感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Humbaba
6
家庭で作る料理とお店で出される料理は別のものである。その違いは誤りなどではなく、あって当然のものであり同じ方向を目指す必要などどこにもない。店の作り方の一部を参考にするのは問題ないが、それでなければならないなどと考えていると無駄が多くなってしまう。それぞれ違うのだから、違いがあって当たり前という気持ちで良い。2016/08/22
