内容説明
私たちの命は“食”に支えられている。花粉症、アトピー性皮膚炎、生活習慣病、肝炎…。健康を取り戻し、命を輝かす「正しい食生活」とは。
目次
はじめに 大医の道を歩みたい
第１章 健康は自分で育てる
第２章 予防の要は食生活にあり
第３章 「誤った」生活習慣を正して回復
第４章 体の“肝心”、食が肝心
おわりに 「正しい食生活」雑感
著者等紹介
佐藤和子［サトウカズコ］
群馬県桐生市生まれ。医師。昭和４２年（１９６７）、福島県立医科大学卒業。神戸大学医学部麻酔学教室、国立小児病院（現・国立成育医療研究センター）、京都大学医学部医化学教室、兵庫県立尼崎病院心臓センター、国立循環器病センターに勤務。昭和６２年に大塚製薬株式会社の研究所顧問となり、翌年に同社健康推進本部長となる。平成２３年（２０１１）３月に退任し、同年７月に特定非営利活動法人ヘルスプロモーションセンターを設立、理事長となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
