内容説明
季節感豊かな材料を使った北の味、おふくろの味、海の向こうの味140種。料理に慣れないひとにも向くよう、調理上の手順やコツをわかりやすく解説している。巻末に材料別調理法の索引つき。
目次
1 春の料理
2 夏の料理
3 秋の料理
4 冬の料理
-
- 電子書籍
- 踊る彼女のシルエット 双葉文庫
季節感豊かな材料を使った北の味、おふくろの味、海の向こうの味140種。料理に慣れないひとにも向くよう、調理上の手順やコツをわかりやすく解説している。巻末に材料別調理法の索引つき。
1 春の料理
2 夏の料理
3 秋の料理
4 冬の料理