おかず―健康料理の作り方〈１〉 （必愛蔵版）

斉藤 宗厚【著】

東京書店（1998/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 159p／高さ 26cm
• 商品コード 9784885749612
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

台所に立つ前に
だしの取り方（一番だし；二番だし）
甘酢の作り方
マヨネーズあれこれ
ドレッシングあれこれ
ふきの煮浸し
ふきの葉つくだ煮
桂むき大根〔ほか〕