寿命が伸びる食べ物寿命が縮まる食べ物

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  • サイズ B6判/ページ数 206p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784883927821
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0077

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

RhythimisRhythimisRhythim

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タイトルからすると、いわゆるトンデモ本みたいに感じるが、結局「寿命が延びる食べ物」とは、バランスよく、まんべんなくいろいろ食べること、という面白みはないが、至ってマトモな結論に至っている。掲載事項は、個人的には既知のことが多かったが、カット野菜の問題など、寡聞にして存じ上げなかったこともある。サクサク読めるし、類書(たとえば『●ってはいけない』)のようなフードファディズムとは無縁であり、現時点では落ち着いて読める好著。おススメ。2011/03/27

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