佐川すすむのお料理塾

佐川 進【著】

ジャパンクッキングセンター（1987/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 159p／高さ 27X19cm
• 商品コード 9784880461045
• NDC分類 596
• Cコード C5077

内容説明

ご家庭で毎日作るおかずばかりで、肉料理５８品・魚介料理４０品・野菜料理１４品・豆腐料理ほか１０品と総点数１２２品を掲載・他にお正月の重詰料理壱の重から与の重までのおせちとお雑煮三種をご紹介しました。

目次

牛肉料理
豚肉料理
鶏肉料理
魚介料理
野菜料理
卵・豆腐料理ほか
お正月料理
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