見てびっくり野菜の植物学―ゲッチョ先生の野菜コレクション

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見てびっくり野菜の植物学―ゲッチョ先生の野菜コレクション

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  • サイズ B5判/ページ数 63p/高さ 27cm
  • 商品コード 9784879814036
  • NDC分類 K626
  • Cコード C8745

目次

食べたこと、ある?
花(花くらべ;どんなふうに咲く?)
実(青いトマト;食べるのはいつ?;ロシアン・ルーレット)
種子(マメの顔;バナナの種子はどこ?;綿毛のもち主)
葉(変わった葉っぱ;葉っぱの味;ジャックのマメ)
イモ(空中イモ!?;チョロギの正体;クローン作戦)
品種(全部キュウリ;キャベツの七変化;行ったりきたり;ニンジンは何色?;どっちがどっち?;サトイモの変身;3人兄弟)
文化(ナス遺産;捨てる前に…;ダイコン好き;お国がら;知ってるようで知らない;どうやって食べる?)
わたしは誰?

著者等紹介

盛口満[モリグチミツル]
1962年、千葉県生まれ。通称ゲッチョ。千葉大学理学部生物学科卒業後、1985年より自由の森学園中・高等学校理科教員として生物を担当。2000年、同校を退職し沖縄へ移住。NPO法人珊瑚舎スコーレの講師を務めながら、2007年より沖縄大学人文学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

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