目次
第1章 相互学習型プラットホーム創出の意義と可能性
第2章 実践事例1:ユニー(株)との協働事例
第3章 実践事例2:(株)ジェイアール東海高島屋との協働事例
第4章 消費者の変容:リサーチャーズクラブ・プラスの活動から
第5章 消費者の変容:消費者教育から見た一考察
第6章 購買行動の変容によるCO2削減効果の評価―食料品を対象として
第7章 野菜の購買と脱温暖化シナリオ
第1章 相互学習型プラットホーム創出の意義と可能性
第2章 実践事例1:ユニー(株)との協働事例
第3章 実践事例2:(株)ジェイアール東海高島屋との協働事例
第4章 消費者の変容:リサーチャーズクラブ・プラスの活動から
第5章 消費者の変容:消費者教育から見た一考察
第6章 購買行動の変容によるCO2削減効果の評価―食料品を対象として
第7章 野菜の購買と脱温暖化シナリオ