ＭＵＳＡＳＨＩ ＢＯＯＫＳ 白神こだま酵母パン

エフジー武蔵（2024/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
• 商品コード 9784866461281
• NDC分類 596.6
• Cコード C9476

出版社内容情報

白神山地に生まれた「白神こだま酵母」で焼き上げる?ふんわり、やさしい味わいのパン。全国のサラパン教室の先生たちが考えたレシピを、「パンづくりははじめて」という方もつくれるよう、わかりやすくご紹介します。?基本のつくりかたからスイーツまで、リーンにも、リッチにもなれる生地。パンと一緒に食べたいデリのレシピも掲載。