出版社内容情報
ドラッグストアからダイエットクリニックまで、様々な場所でダイエットサプリが販売されています。酵素や漢方、機能性表示食品、リベルサスなど、種類も豊富ですが、一体何を選べばよいでしょうか。本書では、効果のあるサプリとそうではないサプリを、科学的観点から徹底的に解説します。正しく理解することで、過大な広告に引っかからないようにしましょう。著者おすすめの食欲を抑えるサプリ、代謝を上げるサプリ、消化吸収を抑えるサプリも掲載しています。
内容説明
食欲を抑える・代謝を上げる・消化吸収を抑える。飲むだけで痩せる！話題のリベルサス、本当に飲んで大丈夫？ダイエット漢方の科学的根拠は？機能性表示食品って効果ある？
目次
第１章 ダイエットの基礎知識（ダイエット広告の罠；科学的に正しい体重の落とし方 ほか）
第２章 市販のダイエットサプリ（薬局でよく見る「酵素」商品；痩せると話題の油について ほか）
第３章 科学的に正しいサプリの見分け方（「科学的に正しい」とは；成分の種類や量まで…詐欺的広告が横行！ ほか）
第４章 クリニックで処方されるダイエットサプリ（流行りのメディカルダイエット；ネットで手軽に買える「リベルサス」 ほか）
第５章 科学的に正しいサプリダイエット（サプリダイエットを始めるにあたり；サプリダイエットの準備 ほか）
著者等紹介
大貫宏一郎［オオヌキコウイチロウ］
京都大学農学部入学、大学院に進学して博士課程まで修了。博士号はトウガラシのダイエット効果に関する研究にて取得（農学博士）。卒業後は大塚製薬（株）の研究員として特定保健用食品や「エクエル」の研究に関わる。現在は株式会社ユーザーライフサイエンスの取締役会長に就任。日本香辛料研究会の役員、市の食育推進委員会委員長、一般社団法人 科学真実検証協会の理事長など公的機関の要職を歴任。近畿大学の准教授、教授を経て独立、現在も非常勤講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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