内容説明
ＮＨＫテレビ講師はたさんが教える！都会でもできる！自給暮らしのレッスン。自給生活おすすめ野菜３０種。
目次
第１章 コップひとつからはじめる自給自足（まったくの初心者でも大丈夫！；超カンタンなネギの室内水耕栽培 ほか）
第２章 小さな庭先ではじめる自給自足（庭を耕さなくても半日でできる素敵な菜園！；なんと素敵！レンガを積むだけでできる菜園！ ほか）
第３章 畑を借りてはじめる自給自足（畑を借りるときは生えている雑草を確認する；畝の幅や高さや方位はまわりの農家さんと同じにする ほか）
第４章 都会で自給自足する魅力（都会で自給自足するとメリットがいっぱい；都会の戸建て住宅でもここまで菜園化ができる ほか）
世界一わかりやすくてシンプルな方法 はたさんおすすめ野菜３０種類の育て方（葉菜類；果菜類 ほか）
著者等紹介
はたあきひろ［ハタアキヒロ］
１９６７年生まれ。奈良市で家族５人分のお米と野菜を作り、自給自足生活を実践している。大手住宅メーカーの研究所や本社に２３年間勤めた後、独立。現在は人と人、人と自然のつながりを大切にし、毎日丁寧に暮らすことを提案する『庭暮らし研究所』の代表。ＮＨＫ総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」では、野菜づくり講師として出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
