内容説明
毎日食べている逸品たちが大集合。開発時の苦労を知れば味わいもまた格別。安全な食べ物の起源ここにあり。
目次
第１章 日本の食を支える逸品（日清食品 日清チキンラーメン；兵庫県手延素麺 揖保乃糸 ほか）
第２章 日本の食を彩る逸品（永谷園 お茶づけ海苔；丸美屋食品工業 のりたま ほか）
第３章 日本の食を豊かにする逸品（明治乳業 明治ブルガリアヨーグルト；チチヤス乳業 元祖チゝヤスヨーグルト ほか）
第４章 日本の食を楽しむ逸品（三井農林 日東紅茶（三井紅茶）
伊藤園 お～いお茶 ほか）
