Ｄａｉｌｙ ｃｏｏｋｉｎｇ よくわかる野菜料理のきほん―かんたんレシピ１１１品

水谷 和生【編著】

地球丸（2005/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 143p／高さ 26cm
• 商品コード 9784860671020
• NDC分類 596.3
• Cコード C2077

内容説明

身近な野菜の調理テクニックや保存方法がわかる便利本。

目次

アスパラガス
アボカド
いんげん
大葉とみょうが
オクラ
かぶ
かぼちゃ
カリフラワー
キャベツ
きのこ類〔ほか〕