内容説明
リッツ・カールトン支配人時代から書きとめてきたお客様の心をとらえる仕事のヒント。
目次
１ サービス・ホスピタリティこそが、差別化の手段
２ サービスのプロになるために
３ お客様対応の基本を身につけよう
４ サービスを超えたホスピタリティを実践する
５ 「協力するサービス」実践のヒント
６ 壁にぶつかったとき知っておいてほしいこと
著者等紹介
林田正光［ハヤシダマサミツ］
株式会社ＨＡＹＡＳＨＩＤＡ‐ＣＳ総研代表取締役。タラサ志摩ホテル＆リゾート特別顧問。日本ＣＳ・ホスピタリティ協会理事長。１９４５年、熊本県生まれ。藤田観光株式会社太閤園販売促進支配人、関西地区顧客担当部長として３２年間勤務。５０歳を過ぎて、開業前のザ・リッツ・カールトン大阪に入社。営業統括支配人を務める。その後、京都全日空ホテル社長兼総支配人、彦根キャッスルホテル社長兼総支配人を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ジュン
37
ホテルのバトラーの出てくるエッセイを読んでた影響で、筆者の事を思い出しました。リッツ・カールトン大阪にお勤めだった方のホスピタリティーのメモ。一流ホテルはここまでするのだなぁと感心する事ばかり。自分の職場とは全くの異業種なのだけど、人と接する仕事なら共通している部分は有る。クレームは大変な事になる前に発見できたり、自分達の成長のきっかけにもなると…なかなかそこまで達観できてませんが、良く考えるとクレームは顧客でい続ける気がなければ、何も言わずに去って行く人も多いと思うので、有り難い事なんだな。2024/02/29
かず
25
★★★★Audible。2017/11/21
退院した雨巫女。
7
《私-図書館》久しぶりに、接客業の奥深さを思い出した。サービス業の楽しさと怖さを思い出しました。2017/10/22
Dai
6
立派なところにお勤めだと、妙な客には遭遇しないのか！と思えるほどの「ド直球な正論」。いろはの「い」を思い出してちゃんとやれと言われているようで非常に勉強になった。2016/03/23
あきこ
2
サービス業に就業予定で図書館で借りました。非常にわかりやすかったです。採用が決まったら購入して常に読み返したいと思います。2017/09/06
