栄養管理と生命科学シリーズ 応用栄養の科学

多賀 昌樹/辻 悦子/仲森 隆子【編著】

理工図書（2014/09発売）

• サイズ B5判／ページ数 292p／高さ 26cm
• 商品コード 9784844608295
• NDC分類 498.55
• Cコード C3340

目次

第１章　栄養マネジメント（栄養管理）
第２章　日本人の食事摂取基準
第３章　成長、発達、加齢
第４章　妊娠期、授乳期
第５章　新生児期、乳児期
第６章　成長期（幼児期、学童期、思春期）
第７章　成人期
第８章　高齢期
第９章　運動・スポーツと栄養
第１０章　環境と栄養