内容説明
「ホテル」で働くいろいろな職種を網羅。「ホテル」の現場としくみがわかります。本書を読むことにより、「ホテル」のバーチャル体験ができます。実際に「ホテル」で働く人たちのインタビューにより、具体的な将来のビジョンが描けます。
目次
１ ホテルってどんな場所だろう？（ホテルにはこんなにたくさんの職種があるんだ！；ホテルをイラストで見てみよう）
２ 宿泊部門ではどんな人が働いているの？（宿泊部門の仕事をＣｈｅｃｋ！；宿泊部門をイラストで見てみよう ほか）
３ レストラン・宴会部門ではどんな人が働いているの？（レストラン・宴会部門の仕事をＣｈｅｃｋ！；レストラン・宴会部門をイラストで見てみよう ほか）
４ その他の施設ではどんな人が働いているの？（その他の施設の仕事をＣｈｅｃｋ！；その他の施設をイラストで見てみよう ほか）
５ ホテルを支えるためにどんな人が働いているの？（ホテルを支える仕事をＣｈｅｃｋ！；働いている人にＩｎｔｅｒｖｉｅｗ！（１０）広報 ほか）
著者等紹介
中村正人［ナカムラマサト］
１９６３年生まれ。立教大学社会学部卒業。出版社勤務を経て、現在はジャーナリスト。観光ビジネス関連の書籍、記事を多数執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
