内容説明
症例を通して栄養管理の思考の道筋をたどる。病態生理などの根拠に裏打ちされた「考える栄養管理」ができるようになる。既に現場で活躍している管理栄養士もさることながら、これから現場に出る学生さんにうってつけ。
目次
２型糖尿病
糖尿病性腎症
１型糖尿病
境界型
妊娠糖尿病
肥満
高コレステロール血症
家族性高コレステロール血症
痛風
原発性高ＴＧ血症
ＮＡＳＨ
神経性無食欲症
甲状腺機能低下症
骨粗鬆症
食事療法と運動療法
禁煙指導
著者等紹介
田中清［タナカキヨシ］
京都女子大学家政学部食物栄養学科教授
松末智［マツスエサトシ］
天理よろづ相談所病院副院長
本田佳子［ホンダケイコ］
女子栄養大学栄養学部実践栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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