玄米ごはんパーフェクト・レシピ―キレイでヘルシーな毎日のために

タカコ・ナカムラ【著】

角川マガジンズ（2007/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 96p／高さ 26cm
• 商品コード 9784827530780
• NDC分類 596
• Cコード C0077

内容説明

一冊まるごと玄米を美味しく。

目次

第１章　玄米ごはんレシピ（魚介入り玄米パエリア；きのこと浜納豆の玄米リゾット　ほか）
第２章　玄米を使ったおかずレシピ（玄米おこげのあんかけ；Ｓｕｓｈｉサラダ　ほか）
第３章　玄米のお友だちレシピ（発芽玄米酒粕の無発酵パン＆グリッシーニ；玄米ビーフンのフォー　ほか）
第４章　玄米スウィーツレシピ（玄米甘酒のキャラメル＆玄米トリュフ；玄米ロールケーキ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Fumie・Ｖookworm]

よだれが・・・。バリエーション豊かな玄米レシピ、玄米おこげとかスイーツとか作りたいレシピがいっぱい。 タカコ・ナカムラさんの本は初めてだったが、よい！他の本も読みたくなった。

2014/02/16