内容説明
この本で紹介するメニューには、特別高価な食材を使うものや、手間のかかる難しいものはありません。どれも、普段食べている身近な素材を使ったものばかり。ホームパーティーでは、食べ慣れないものよりも、誰もが違和感なく味わえる、そんなメニューが喜ばれるからです。
目次
１ いつもの素材でごちそう―ヨーロピアンディッシュ
２ あっさり味が魅力―和食でほのぼの
３ いつもの素材でごちそう―大人数が楽しいエスニック料理
４ 仕上げは空の下―お庭でテラスでアウトドアで食べたい！
５ ほどほどスウィート―素材を生かしたシンプルデザート
