内容説明
『和スープ』英訳版。６６種の日本のスープを紹介。
目次
１ Ｆｉｓｈ Ｓｏｕｐｓ
２ Ｍｅａｔｙ Ｓｏｕｐｓ
３ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅ Ｓｏｕｐｓ
４ Ｑｕｉｃｋ Ｓｏｕｐｓ
５ Ｍｉｎｉ Ｈｏｔｐｏｔ Ｓｏｕｐｓ
６ Ｍａｉｎ Ｄｉｓｈ Ｓｏｕｐｓ
７ Ｌａｔｅ‐Ｎｉｇｈｔ Ｓｏｕｐｓ
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- 和書
- 辰野登恵子アトリエ
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