内容説明
情報よりも人間の知恵こそがものをいう―！情報革命（ＩＴ）時代になっても、お客様が何を求め、何に心地よさを感じるのかを読みとる知恵こそがプロの条件。ホテル業界の神様が実例をもとに徹底解説。
目次
第１章 マニュアル通りの対応では、お客様は喜ばない
第２章 実践・設備上のクレーム～こうすればベスト
第３章 実践・食事に関するクレーム～こうすればベスト
第４章 実践・スタッフに関するクレーム～こうすればベスト
第５章 クレームを出させない７つのルール
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ちゃちゃ
6
たまにはこんな本も。お勉強。何に関しても，プロというのは凄いものです。2012/08/14
1977年から
0
2004年
けいいち
0
所々なるほどと思うこともあったけど、ほとんど当たり前のことしか書いてない。自分はキャリアも地位もあって偉い人なんだぞって事が滲み出てる感じがする。2018/05/12
