管理栄養士国家試験 問題と解答〈２０１５〉

日本栄養士会栄養指導・情報センター【編】

第一出版（千代田区）（2014/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 862p／高さ 26cm
• 商品コード 9784804113135
• NDC分類 498.5
• Cコード C3077

内容説明

最新の第２８回（２０１４年３月実施）を含む、直近５回の国家試験で出題された全問題（第２５回追加国家試験を除く）と、その解答・解説を収録。科目ごとに、第２８回出題分は問題番号順、過去問題はガイドラインの大項目→中項目で分類。

目次

社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
応用力試験