管理栄養士国家試験問題と解答〈2013〉

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  • サイズ B5判/ページ数 820p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784804112664
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C3077

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内容説明

最新問題は全問、過去問題は8年分から厳選しガイドラインに沿って掲載。群を抜く詳細な解説と豊富な資料!この一冊でムダのない受験対策。

目次

社会・環境と健康
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康
基礎栄養学
応用栄養学
栄養教育論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食経営管理論
応用力試験

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