サクセス管理栄養士講座 臨床栄養学〈２〉疾患・病態別

全国栄養士養成施設協会/日本栄養士会【監修】/寺本 房子/松崎 政三/高橋 史江【著】

第一出版（千代田区）（2010/10発売）

• サイズ B5判／ページ数 164p／高さ 26cm
• 商品コード 9784804112350
• NDC分類 498.58
• Cコード C3377

目次

１０　疾患・病態別栄養マネジメント（栄養スクリーニング・アセスメント、栄養ケア計画・実施・評価・フィードバック）（栄養障害；代謝疾患；消化器疾患；循環器疾患；腎臓・尿路疾患；透析；内分泌疾患；感覚器・神経疾患　ほか）

著者等紹介

寺本房子［テラモトフサコ］
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授

松崎政三［マツザキマサミ］
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科教授

高橋史江［タカハシフミエ］
駒沢女子大学人間健康学部健康栄養学科准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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