出版社内容情報
鉄道旅には欠かせない「駅そば」を一冊に。駅そば完全版としてできるだけ多くの店を掲載しつつも、原寸大の駅そば図鑑を掲載しビジュアル的にも楽しめる誌面展開としています。そのほか季節限定メニューや人気サイドメニューなども掲載。また駅そばファンによる座談会や人気駅そば店の1日など読み応えのある記事が盛りだくさんです。
【目次】
原寸大！人気駅そば図鑑
旅の駅そばの1日
駅そば座談会
古今東西かき揚げそば（うどん）図鑑
郷土の誇りと歴史が息づく「そばの街の駅そば探訪」
電鉄系そばチェーン
全国駅そば案内
