出版社内容情報
”定食マエストロ”今柊二の最新作。商店街にある昔ながらの定食屋、アットホームな町中華、立ちそば屋の丼、チキンライス、ナポリタン、トンテキ…懐かしい昭和メシなど物価高で苦しむ世のサラリーマンへ安くてうまい全国各地の定食をお届け!
【目次】
内容説明
白飯×味噌汁×おかず=最強のしあわせ!定食道の第一人者・今柊二が贈る元気が出る食べ歩き決定版!肉汁が溢れるハンバーグにサクサクに揚がったとんかつ。直球ストライクの「ラーメン+半炒飯セット」。丼からはみ出すほどの存在感抜群のちくわ天そば。チキンライス、トンテキ、ナポリタン…昭和メシ。時代が変わっても、変わらず胃袋と心を温かく包み込んできた安くてうまい「庶民の味方」を巡る、究極の食べ歩きエッセイ!
目次
第1章 わが心の新宿・渋谷・池袋
第2章 気取らない、飾らない。だから毎日通いたい。素敵な東京の店
第3章 日本縦断 定食ハシゴ旅!
第4章 時代を超えて愛される昭和100年記念”昭和メシ”
第5章 ガツンとエネルギー補給!?町中華バンザイ
第6章 学生街の安うま定食を喰らい尽くせ♪
第7章 どこか温かい、昭和の匂いが残る商店街
第8章 出汁の香りに吸い寄せられて立ちそば屋と丼
第9章 飛び出せ!世界の定食~アジア編~
第10章 朝から好きなものを好きなだけ!ビジホの朝ごはん
著者等紹介
今柊二[コントウジ]
1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。



