出版社内容情報
2017年12月に発売し、大ヒットとなった単行本『#モデルがこっそり飲んでいる3日で2kgやせる魔法のスープ』に続く、待望の第2弾! 今回のテーマは、「ごちそうサラダ」。ボリューム満点で、おいしい! たっぷりの野菜とタンパク質を組み合わせたサラダ。この1皿だけで、おなかも心も大満足の、本当にやせるレシピばかり。「体調を整えたい」「撮影前にちょっぴり絞りたい」「デトックスしたい」とモデルがこぞって取り寄せる、野菜ソムリエプロ・Atsushiのサラダレシピ。肉・魚・豆のたんぱく質別で紹介しているので、冷蔵庫にあるいつもの野菜と組み合わせてヘルシーなサラダダイエットにチャレンジしてみて。
内容説明
モデルが本当は教えたくない時短＆簡単！やせるサラダレシピ。全４４レシピ。
目次
１ モデルに人気のごちそうサラダＢＥＳＴ １０（ミックスビーンズと小松菜のサラダ；ホットチキンマスタードサラダ ほか）
２ 肉メインのごちそうサラダ（豚肉のスパイシーエスニックサラダ；ささみとほうれん草の粒マスタードサラダ ほか）
３ 魚介メインのごちそうサラダ（かぶとしらすのガーリックパセリサラダ；ツナと香味野菜のサラダ ほか）
４ 豆メインのごちそうサラダ（ひよこ豆とカッテージチーズのインド風サラダ；ひよこ豆とゴルゴンゾーラチーズのサラダ ほか）
５ 症状別に効く！ごちそうサラダ（枝豆と里いものサラダ；ほたてといんげんのサラダ ほか）
著者等紹介
Ａｔｓｕｓｈｉ［ＡＴＳＵＳＨＩ］
ディーゼル、Ｄ＆Ｇ、ヴェルサーチのＰＲを経て、フリーランスとして独立。オーストラリアで修得した堪能な英語力、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。ファッションの歴史やトレンド、美容、食についても豊富な知識を持つ。現在はファッション＆ライフスタイルプロデューサーとして、ナチュラルスキンケアブランドａｂｏｔａｎｉｃａｌを立ち上げ、ＴＶ、雑誌、イベント、ラジオなどで幅広く活躍中。集英社「Ｍａｒｉｓｏｌ ＯＮＬＩＮＥ」ではレシピ連載を２０１０年より開始、８年続く人気連載に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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