内容説明
血糖値をラクして下げる！メタボも解消！食材の選び方次第であなたの寿命が決まる！だれでも「２択」でスッキリわかる！糖質制限の必携書！
目次
第１章 糖質オフ「食べもの」のどっち？（肉料理を食べるならどっち？サーロインステーキＶＳ和風ハンバーグ；主食を食べるならどっち？白米ごはんＶＳ食パン ほか）
第２章 糖質オフ「飲みもの」のどっち？（牛乳を飲むならどっち？牛乳ＶＳ豆乳；野菜ジュースを飲むならどっち？野菜ジュースＶＳトマトジュース ほか）
第３章 糖質オフ「おやつ」のどっち？（お菓子を食べるならどっち？ビスケットＶＳチョコレート；チョコレートを食べるならどっち？糖類ゼロチョコレートＶＳ一般のチョコレート ほか）
第４章 糖質オフ「調味料」のどっち？（ドレッシングをかけるならどっち？ノンオイルドレッシングＶＳフレンチドレッシング；和風の味つけに使うならどっち？みそＶＳしょうゆ ほか）
第５章 糖質オフ「外食」のどっち？（お寿司を食べるならどっち？にぎり寿司ＶＳちらし寿司；洋食店で食べるならどっち？スパゲティＶＳカレーライス ほか）
著者等紹介
大柳珠美［オオヤナギタマミ］
管理栄養士。２００６年より糖質制限理論を用いた栄養指導をはじめる。現在、都内のクリニックで生活習慣病を抱える患者さんの食事相談を担当。糖質制限メニューの開発、講演会、雑誌、ブログなどで栄養学に基づいた糖質制限食の情報を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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チャリー・コグコグ
11
あ〜久しぶりに買って後悔の本。新しい情報は何もなし。何処かで読んだ内容ばかり。なんでこの本買ったんだろう。何にも買わずに本屋から帰るのが嫌だったんだろうな。一瞬の気の迷い。2019/12/21
