老人の好きな献立

老人給食協力会ふきのとう【編】

晶文社（1993/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 126,／高さ 21cm
• 商品コード 9784794961457
• NDC分類 498.59
• Cコード C0077

内容説明

おいしく、食べやすい。量が適正で、栄養のバランスが良い。老人給食１０年の活動から生まれた、ふだん料理の献立８３種、デザート１６品。

目次

春の献立
夏の献立
秋の献立
冬の献立
全国献立コンクール入選作―付・ふきのとう３支部の献立
老人の好きなデザート