内容説明
工夫１：野菜づくりの基本がマンガでやさしくわかる！工夫２：５４種の野菜の育て方が絵と写真で具体的にわかる！工夫３：マンガで“プロのコツ”をしっかり理解できる！工夫４：見やすい栽培カレンダーで作業が管理しやすい！工夫５：「収穫時期」「作付け時期」「科別」など、目的別に野菜を探せる！
目次
１章 はじめが肝心！野菜づくりの準備と基本
２章 絶対つくりたい人気野菜１０
３章 長期間収穫できる野菜
４章 春に収穫する野菜
５章 春～夏に収穫する野菜
６章 秋～冬に収穫する野菜
著者等紹介
加藤義松［カトウヨシマツ］
１９５４年、江戸時代から３００年続く農家に生まれる。農業体験農園の発案者。全国に先駆けて都市型の農業体験農園「緑と農の体験塾」を開園。先進農業の優良事例として農業白書に掲載され、練馬区農業体験農園園主会が日本農業賞大賞受賞。全国農業体験農園協会理事長。農林水産省都市農業検討委員会委員。前東京農業大学客員研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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kent1box
15
昨年からベランダのプランター家庭菜園にはまってしまって試行錯誤をしています。昨年は、大玉トマト、中玉トマト、水ナス、パプリカ、ピーマン、枝豆、パセリ、バジル、わけぎ等を春先から秋口に、秋口からはニンニク、玉ねぎ、絹さやえんどう、サラダ菜等を栽培しました。今年は、更に種類を増やし、収穫を増すためにいつも手元において読み返そうとまずは一読！付箋だらけになりましたが、参考になりますよ！今年の春夏野菜の追加に引き続き読み返します！家庭菜園は初期投資が多少必要ですが、野菜の成長や花も見れて食べられるので楽しいです。
新天地
3
最近本業の作物に加えてどんな野菜を作ろうかといろいろと調べる中で出会った一冊。ばらまき・すじまき・点まきのそれぞれの種の蒔き方や肥料をどう蒔くかの方の違いや、畝立てのコツ、苗を買う時の見方等とても分かりやすくまとまっていて、さらに支柱を横倒しに使って種まきの溝を一気に確保するなどのちょっとした技も披露していて入門書としてとても優良。自分が普段作っている作物に関してはそうだそうだとうなずき基本を見直すのにも使えて、門外漢の作物にはなるほどとなる。時期的に微妙なものもあるがインゲン、落花生等を作りたくなった。2026/10/15
くるり
3
野菜づくりのわからないことが出てきたときに開いてます。少しずつ覚えれるようになってきました2025/12/22
