内容説明
スパイスの効いた料理は、だれにでも喜ばれます。香りや刺激には、無限に近い、バラエティーがあります。本書は、マイルドなものから、強烈なものに至るまで、だれでも楽しめる料理を一冊にまとめました。作り方の手順をわかリやすくカラー写真で紹介する本書は、他に類をみないユニークなものです。世界各国のスパイス料理を、あなたのテーブルに飾ってみませんか。
目次
チリ&マスタード
スパイスA‐Z
スパイス・ミックス
スナック
前菜
メイン
ソース
ピクルス
デザート
飲み物
スパイスの効いた料理は、だれにでも喜ばれます。香りや刺激には、無限に近い、バラエティーがあります。本書は、マイルドなものから、強烈なものに至るまで、だれでも楽しめる料理を一冊にまとめました。作り方の手順をわかリやすくカラー写真で紹介する本書は、他に類をみないユニークなものです。世界各国のスパイス料理を、あなたのテーブルに飾ってみませんか。
チリ&マスタード
スパイスA‐Z
スパイス・ミックス
スナック
前菜
メイン
ソース
ピクルス
デザート
飲み物