ウィークエンド・クッキング ４ オードヴル

バッジェン，ジューン【著】〈Ｂｕｄｇｅｎ，Ｊｕｎｅ〉/浜田 すみ子【訳】

ソニーマガジン（1988/10発売）

• 商品コード 9784789704045
• NDC分類 596
• Cコード C0076

内容説明

簡単に作れるオードヴルばかりを集めました。特別な料理には、オードヴルがあって完全と言えるでしょう。少し豪華な気分になりたいときには、本書を開いてオードヴルを一品作ってみませんか。作り方の手順をわかりやすくカラー写真で紹介する本書は、他に類をみないユニークなものです。

目次

シーフード・オードヴル
ポーク・オードヴル
チキン・オードヴル
ビーフ・オードヴル
チーズ・オードヴル
エッグ・オードヴル
ディップ
フィンガー・フード