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内容説明
日常生活でよく食べる食品や料理を900点以上収載。「外食編」「ファストフード・コンビニ編」「市販食品編」「家庭のおかず編」に分類して、その栄養の情報を写真とともに表示。
目次
外食編(人気メニュー;めん類 ほか)
ファストフード・コンビニ編(ファストフード;コンビニ)
市販食品編(おかず;でき上がり主食 ほか)
家庭のおかず編(第1群;第2群 ほか)
著者等紹介
香川芳子[カガワヨシコ]
女子栄養大学学長・医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。