目次
三角巾とエプロンをつけた定年紳士たちとともに（第二の人生は、男の料理教室から始まった；「そば打ち」の師匠を引き受けて ほか）
そば打ち（そば打ち同好会から始まった男の料理教室；肉そば ほか）
魚と肉料理（ぶり大根；いわしのスパニシュオムレツ ほか）
野菜料理（ラタトゥイユ；きんぴらごぼう ほか）
酒の肴（薄切りステーキ（２人分）
ドライフルーツのベーコン巻き（２人分） ほか）
著者等紹介
江上和子［エガミカズコ］
野村料理学園（福岡）師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に３１年間たずさわる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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くらーく
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おっさんたち、楽しそうで良いな。2017/12/02
