食品・医薬品包装ハンドブック

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  • サイズ B5判／ページ数 572p／高さ 27cm
  • 商品コード 9784782101759
  • NDC分類 588.9
  • Cコード C3058

内容説明

本書は、容器包装リサイクル法の完全実施、循環型社会への移行の変革期に当たって、食品包装、医薬品包装のメルクマールを当研究協会のメンバーおよびベテランの諸賢に解説して戴いたものである。

目次

概説
第１編　包装材料と包装容器
第２編　包装技法と評価
第３編　次世代包装機械とシステム
第４編　包装食品における次世代殺菌システム
第５編　安全・衛生・環境と表示