出版社内容情報
YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生
★フライパンひとつ、7分～13分で完成！
★疲れた日も、食材が少ない日も、いつでも作りたくなるパスタ60品
YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』の大人気シリーズ「ファビオのワンパンパスタ」より、
レシピを追加・改訂した全60品のパスタレシピを掲載。
トマトソースやミートソースといった定番のパスタはもちろん、丸ごと野菜のパスタや和風のパスタ、
お肉や魚のパスタなどなど、誰でも簡単に、美味しく作ることができるレシピが盛りだくさんつまった1冊です。
◎パスタを前もって茹でる必要なし！コンロも一口で大丈夫！全６０品がすべてフライパン1つで美味しく作れます
◎ファビオシェフの目線から、基本的な道具や調味料を徹底解説
◎つまずきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載
内容説明
具材を炒めることも、ソース作りも、パスタをゆでるのも、すべてフライパンひとつで行う“ワンパンパスタ”。パスタ料理をよりラクに、美味しくしてくれる、とっておきの調理法です。
目次
１ 定番のパスタ
２ オイル系のパスタ
３ トマト系のパスタ
４ クリーム系のパスタ
５ 和風のパスタ
６ 特別な日のパスタ
著者等紹介
ファビオ［ファビオ］
ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル『ファビオ飯／イタリア料理人の世界』を主宰するイタリア料理人。ＹｏｕＴｕｂｅは登録者数６８万人（２０２４年２月１６日時点）。１６歳からイタリアへ留学。２０歳からドイツ、イタリアで６年修業し帰国。現在はＹｏｕＴｕｂｅを中心にメディア活動、商品開発やレシピ提供などを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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