食品シリーズ 内外美容成分―食べる化粧品の素材研究

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食品シリーズ
内外美容成分―食べる化粧品の素材研究

島田邦男【監修】
価格 ¥4,510（本体¥4,100）
シーエムシー出版（2024/09発売）
ポイント 41pt

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サイズ B5判／ページ数 271p／高さ 26cm
商品コード 9784781317779
NDC分類 588
Cコード C3047

出版社内容情報

内外美容の特許事情やその素材の研究動向および、機能性表示食品市場の主要メーカー・素材について解説した1冊。

第１編　総論（我が国における内外美容の規制の現状；最近の脂質に関するトピックスと内外美容への応用；骨構造解析とその技術を応用した肌構造評価法；内外美容の最新特許事情）
第２編　内外美容素材の研究動向（ノビレチン（シークヮーサー抽出物）の化粧品・健康食品原料への有用性
サケ鼻軟骨プロテオグリカンとアーティチョーク葉抽出物シナロピクリンの肌老化改善
パイナップル由来グルコシルセラミドの内外美容　ほか）
第３編　機能性表示食品市場と内外美容（機能性表示食品制度における注目企業と商品；主要機能性素材と市場動向）