出版社内容情報
未来のトップアスリートのために、「勝負」に強いカラダづくりのポイントをメダリストたちの栄養指導を行う専門家が教える。
内容説明
ジュニアアスリートを「食」でサポートしてライバルにぐんぐん差をつけよう！伸び盛りの小・中学生が知っておきたいフィジカルの強さの秘訣、栄養・食べ方の基本。歴代オリンピックメダリストたちに栄養指導を行い厚い信頼を得る専門家が未来のトップアスリートのために教えるスポーツ栄養のコツのコツ！
目次
１ スポーツ選手の体のしくみ
２ トレーニングに合わせた栄養が必要
３ 体をつくる栄養について
４ バランスのいい食事とは
５ 効率よく体をつくる食事法
６ 目的別体づくり
７ 試合に合わせて体をつくる
８ スポーツのための栄養Ｑ＆Ａ
著者等紹介
石川三知［イシカワミチ］
Ｏｆｆｉｃｅ ＬＡＣ‐Ｕ（オフィス・ラック・ユー）代表。管理栄養士。スポーツ栄養アドバイザー。八王子スポーツ整形外科栄養管理部門スタッフ、中央大学商学部兼任講師。浦和レッドダイヤモンズ、全日本バレーボールチーム、陸上男子・女子短距離日本代表チーム、スピードスケート／岡崎朋美選手、陸上短距離／末續慎吾選手、フィギュアスケート／荒川静香選手・〓橋大輔選手など、オリンピックメダリストを始めとする多くのアスリートの栄養サポートを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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さとまゆ
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ちなみにレシピは載っていない2025/03/15
さとまゆ
0
見開き2ページで、１つのテーマを取り上げているのだが、なにぶんその2ページ内の情報量が多い。文字数の割に、分野が多岐にわたっているからその様な印象になるのだと思う。 とはいえ、パート7の試合に合わせて体をつくる、の部分は、グリコーゲン・ローディングなど 実践的で誰でも取り組みやすい内容だった。2025/03/02
yukot
0
★★★★ カルシウム、鉄分、タンパク質2023/10/07
