内容説明
あなたの不調に効く食べものはこれ!170品目以上を紹介。薬を飲む前に読んでください。
目次
自分の体質を知ることが健康への第一歩!
穀物
豆類
種実類
芋類
野菜・きのこ類
果物
肉・卵類
魚介類・海藻
加工食品
飲料
調味料・油脂類
著者等紹介
山本竜隆[ヤマモトタツタカ]
医師/医学博士。聖マリアンナ医科大学医学部卒業。昭和大学大学院医学研究科修了。米国アリゾナ大学医学部統合医療Associate Fellowを1期生として修了。タニクリニック副院長、統合医療ビレッジ総院長、中伊豆温泉病院内科医長、小糸製作所静岡工場診療所所長・統括産業医などを歴任。現在は富士山麓で、朝霧高原診療所院長、富士山静養園園主として、統合医療と地域医療に取り組んでいる。大学非常勤講師のほか、日本東方医療振興財団理事、日本統合医療学会指導医・評議員、日本ホリスティック医学協会理事なども務める
石部晃子[イシベアキコ]
国際中医師/国際薬膳師。北京中医薬大学日本分校中医中薬学科卒業。世界保健機構(WHO)が発足に関わり、現在、世界中医薬学会連合会が主催している資格「国際中医師」、「国際薬膳師」を取得。漢方薬局、中医クリニック等の勤務後、薬膳治療食・薬膳介護食の企画・調理に従事し、東洋医学の食事療法専門店・ふじの国薬膳を開業。富士市を中心に静岡県内で薬膳教室・講演も実施中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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感想・レビュー
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