よくわかる食品衛生法・ＷＴＯ協定・コーデックス食品規格一問一答

小倉 正行/合同出版編集部【編・執筆】

合同出版（1995/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 142p／高さ 22cm
• 商品コード 9784772601863
• NDC分類 498.54
• Cコード C0036

内容説明

本書は、食品衛生法の改正と、その背景にある国際基準へのハーモナイゼーションの問題点をわかりやすい一問一答でまとめた。

目次

Ａ　ＷＴＯ協定・ＳＰＳ協定をめぐって
Ｂ　コーデックス食品規格って何ですか？
Ｃ　食品衛生法どうなるどうする