目次
1章 栄養教育論演習の概要
2章 栄養アセスメント
3章 栄養教育計画
4章 栄養教育の実施
5章 栄養教育の評価
6章 ライフステージへの応用
著者等紹介
岡崎光子[オカザキミツコ]
女子栄養大学名誉教授
饗場直美[アイバナオミ]
神奈川工科大学応用バイオ科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
1章 栄養教育論演習の概要
2章 栄養アセスメント
3章 栄養教育計画
4章 栄養教育の実施
5章 栄養教育の評価
6章 ライフステージへの応用
岡崎光子[オカザキミツコ]
女子栄養大学名誉教授
饗場直美[アイバナオミ]
神奈川工科大学応用バイオ科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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